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南海桂城餐饮iso认证机构科普：
对于环境的战略分析有大量的文献，我们在第2章的“外部审核阶段”里也进行过一些讨论。比较流行的说法就是“环境扫描”。波特的著作（1980，1985）用一种很局限的观念影响了许多人，他把它看成是行业分析或竞争分析。的确，就定位学派而言（波特是它的重要代言人），它取决于这种外部战略分析。这种战略分析勾画出了运用一般战略的背景，它实际上将整体规划用一种主体活动来代替了。在最近的一篇名为“组建竞争者分析系统”的论文中，Ghoshal与Wesney（1991）阐述了对运用了这样系统的三个大公司进行“详尽的研究”后的结果。他们发现有三个活动串在一起：“信息处理”，内容是“获取、分类、储存、检索、编辑、核对、统计及分发信息”；“分析”，用来解释信息的“高层”的意思，去理解或预测竞争者的行为；以及“影响”，即“提出问题，指出公司应该怎么做或应该如何应对”。这些问题包括各项活动产生的影响，包括整个过程中“没有关联性”和“分析人员和分析本身没有可靠性”，以及“软硬数据有背离的倾向，为此把‘硬数据’从中剔除，从而给解释工作带来很大的困难”。
南海桂城餐饮iso认证机构简介：
南海桂城餐饮企业进入一个全新的世纪，餐饮业的竞争加剧，竞争的核心是高层次人才的竞争，但都表现为规范的餐饮服务质量的竞争。其实，管理就是个性化的温暖服务。
南海桂城餐饮企业的工作，都是由人来完成的；另一方面，许多服务工作需要直接面对顾客。因此，一个规范化的餐饮服务，就是南海桂城餐饮企业生存之道，而iso认证可以迅速提供员工的服务水平和服务质量，从而达到提供餐饮企业的经营业绩。
同时，由于南海桂城餐饮企业的人员流动性非常大，人员素质参差不齐，业内人士以“铁打的营盘，流水的兵”来形容目前服务行业的这种状况。那么，南海桂城餐饮企业如何才能为顾客提供高标准、高质量的服务，并且树立良好的品牌形象呢？
答案就是建立规范化的iso认证管理体系。同时南海桂城餐饮企业通过iso认证后，向社会树立良好的餐饮服务形象，也向社会证明公司有能力提供安全、卫生、高品质的餐饮服务。
南海桂城景鸿企业认证有限公司，是南海桂城区域最权威餐饮iso认证服务机构，欢迎餐饮企业来电！